Kajs Ølblog

"Hvad øllet mangler i bitterhed har bloggeren til overflod"

King Pilsner, Neptun/Carlsberg

2014-07-20 13.05.28

Kedelig kioskklassiker …

Jeg har negligeret denne øl for den almindelige fremtoning. Der er mere end rigeligt med standardøl på markedet, og det er ikke noget, jeg prioriterer højt.

Ikke desto mindre blev min interesse vakt adækvat, da jeg fandt denne test i Politiken fra juli 2012. Her vinder den suverænt som den bedste lettilgængelig pilsner, blandt andet over Irmas Pilsner, som jeg faktisk mener holder et niveau langt over almindelig supermarkedsstandard herhjemme.

Den kan fås i Biksen i H/F Sundbyvester, og den skulle generelt være kioskernes discountpilsner. Oprindeligt blev den produceret på Neptun-bryggeriet ved Saltum i Vendsyssel, der i dag er overtaget af Carlsberg. Det gamle bryggeri producerer Kildevæld-serien, men altså angiveligt ikke længere øl, om det der står i Wikipedia står til troende.

Forventningerne var altså skruet en kende op, og jeg var så ivrig efter at prøve den, at jeg helt glemte at snuse til brygget først. Så den olfaktoriske rapport må udeblive. Ellers er der ikke meget at sige om bryggets ydre. Det ligner på en prik det, det er – en pilsner, korngul med kridhvidt, vigende skum.

Brygget smager måske nok en smule mere humlet end hvad man oplever i andre pilsnere i klassen. Humlens bitterhed er dog noget nedtonet og erstattet af en mild og rund sødme i stedet. Det er dog stadig en nærværende sødme, der kan smages, og ikke bare en humle, der er blevet dæmpet og udvandet så meget, at den ikke kan smages ordentligt.

Det bedste, der kan siges om den er, at den ligesom andre tynde og letdrikkelige øl, jeg har prøvet på det sidste, gør den,  hvad den skal i sommervarmen. Den læsker, og samtidig smager den faktisk af øl, omend ikke så bittert som jeg godt kan lide – men igen, når det er sommer og alt for varmt, gør det ikke den største skade.

Konge af kioskdiscount? Måske. Konge over alle kioskkøleskabsøl? Næppe. I hvert fald ikke i Biksen, hvor der nemt kan findes meget bedre øl.

2-stjerner

Updated: 11. juli 2016 — 19:18

2 Comments

Add a Comment
  1. hold din kæft

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kajs Ølblog © 2014 Frontier Theme