I dag har jeg ikke været så meget i tvivl. Årets nye øl stiftede jeg bekendtskab med tilbage i juni måned, da Kvickly afviklede deres fjerde ølfestivalg. Den vandt ikke. Faktisk endte den som nr. 6 ud af 10 med 5 % af stemmerne (tjek grafik) og dermed lykkedes det nærværende blog for andet år i træk at stemme på en øl, som ved den endelige placering endte i nederste halvdel af feltet.
Jeg har ikke set brygget siden Kvicklys konkurrence, og det synes jeg jo, næppe overraskende, er synd, for det er jo ellers sådan en dejlig øl. Jeg vil her gerne slå endnu et slag for den, så den kan komme ud på hylderne igen, så flere kan opdage og ikke mindst nyde den.
Det drejer sig om Ærø-bryggeriet Rise Bryggeri’s …
Ærø Tangøl
… og jeg kan i øvrigt på forhånd afvise, at valget har noget som helst med tilsætningen af tang at gøre. Det er udelukkende på grund af bryggets friske, søde og aromatiske bitterhed, at nomineringen sker.
Alt for sjældent finder man IPA’er der i den grad er lige i skabet som den her. Der er alt hvad der skal være, og ikke for meget af noget af det. Blomster, malt og humlebitterhed i skøn forening … Hvad tangen skulle til for står stadig tilbage som en af de største gåder i dansk ølbrygnings historie, men lidt mystik ødelægger selvfølgelig hverken oplevelsen eller spændingen.
Læs hvilke øl, de andre bloggere har valgt herunder:
