Martin Petersen, der bestyrer ølbloggen Stovt har engageret alle os ølbloggere til at give vores bud på de bedste oplevelser i løbet af året i nogle forskellige kategorier. Det kommer de næste dage til at gå med. I dag gælder det (som overskriften antyder) årets danske bryggeri.
Og jeg er totalt i vildrede. Når jeg anmelder øl, skyldes det, at jeg støder på dem, og der er hverken mål, med eller overordnet strategi bag. Lysten og pengepungen er det, der driver værket, så hvis der findes et system er det udtryk for stokastik.
Men et eller andet skal jeg jo vælge, og når jeg sådan lige løber årets øloplevelser igennem, så har jeg prøvet flest interessante øl fra …
Midtfyns Bryghus
I foråret lavede de en ikke uinteressant serie af Grill-øl – herunder en IPA efter amerikansk forbillede, der var exquisite. Desuden prøvede jeg nogle andre interessante bryg ved årets ølfestival i København, og endelig lykkedes det Midfyns Bryghus som de første at lave en Chili-øl, der faktisk smagte godt.
Så … et eller andet skal jeg jo vælge. Midtfyns Bryghus må være Årets Bryggeri, set med mine øjne.
I morgen kåres årets nye bryggeri … Panikken før lukketid er allerede ved at indfinde sig.
Læs hvad de andre bloggere mener her:
